Frische Cranberries sind ziemlich sauer und etwas bitter. Verarbeitet sind die kleinen roten Beeren, die bei uns auch Großfrüchtige Moosbeeren genannt werden, jedoch ein echter Genuss, der beim amerikanischen Thanksgiving-Fest...
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Es muss ja nicht immer Bratwurst und Steak sein. Wir haben ein köstliches Grill-Rezept aus Apulien...
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Rezept Zutaten (für 4 Portionen) 1 Päckchen (200 g) Kräuter für grüne Soße (Petersilie,...
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Erdbeerlimonade könnt ihr einfach selber machen. Ihr braucht dafür: 150 g Erdbeeren60...
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Stefanie Klöckner, Geschäftsführerin der Birkenhof-Brennerei in Nistertal, Somelière und...
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Rezept für 4 Personen 200 g Schmand2–3 EL MilchSalzPfefferZitronensaft1 Beet Gartenkresse2...
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Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Kartoffel (ca. 100 g) 2 EL Öl 800 ml heiße Gemüsebrühe 100 g...
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Kaum aus dem Sommerurlaub zurück, riecht es auf einmal nach Herbst. Morgens und abends ist die...
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Sonne auf‘m Balkon? Oder doch im Glas? Die Birkenhof-Brennerei bringt mit ihrem VINN-Duo zwei...
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Heimat tut nicht nur gut, sie schmeckt auch gut! Wie wäre es da passend zur Saison mit einem...
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Biergenuss mal anders Gerührt, nicht geschüttelt – Wie wäre es mit einem Bier-Cocktail? Das...
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Am Vatertag ziehen traditionsgemäß viele Männer – ob Vater oder nicht – mit einem...
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