Gemeinsam hinter die Kulissen einer echten Familienbrauerei blicken, vom Sudhaus bis ins Glas – und am Ende selbst zum Brauer werden: Bei der Westerwald-Brauerei in Hachenburg wird Bier zum Erlebnis. 100 % Aromahopfen, sechs Wochen Reifezeit und die Zertifizierung als Slow Brewer stehen für kompromisslose Qualität. Transparenz ist Herzensanliegen – jeder Produktionsraum steht offen.
Rund 30.000 Gäste im Jahr erleben das bei den Brauerei-Touren der Familienbrauerei in fünfter Generation. Vom Klassiker „Aromahopfen“ über die exklusive Bier-Sommelier-Tour mit Tasting oder bis zur „Tour für echte Kenner“, bei der mit jedem Besuch andere Türen aufgehen – für jeden Geschmack die passende Tour.
Wer selbst Hand anlegen will, braut in der Brauwerkstatt in einer Kleingruppe sein eigenes Bier. Und für Tagungen, Seminare und Feiern öffnet das historische alte Brauhaus seine Türen: modern ausgestattet, mit einem Küchenteam, das von Fingerfood bis zur berühmten Westerwälder Kartoffelsuppe alles möglich macht.
Termine gibt’s persönlich unter 02662 808 88 – oder online unter hachenburger.de
Natürlich sind die Touren auch als Gutschein erhältlich.
Info:
Die Westerwald-Brauerei ist eine inhabergeführte Familienbrauerei und wird in der 5. Generation von Jens Geimer geleitet. Die vielfach ausgezeichneten Biere werden schwerpunktmäßig im geographischen Westerwald sowie den angrenzen Regionen in der gepflegten Gastronomie und im gut geführten Fach- und Lebensmitteleinzelhandel verkauft. Berühmt ist der Mittelständler mit gut 100 Mitarbeitern sowie 13 Auszubildenden für das Brauen mit 100% Aromahopfen und die 6 Wochen lange Reifezeit. Daher wurde die Westerwald-Brauerei in den Werteverband der Slow-Brewer aufgenommen, welcher sie jährlich streng zertifiziert. Darüber hinaus darf die Familienbrauerei sich zu einer der ersten deutschen Brauereien zählen, die im Rahmen der Gemeinwohl-Ökonomie eine Gemeinwohlbilanz vorlegt und damit den Grundstein für die strategische Ausrichtung des Unternehmens hinsichtlich eines nachhaltigen und ethischen Wirtschaftens legt. Seit Oktober 2021 ist die mittelständische Brauerei außerdem zu 100% klimaneutral durch Kompensation mit zertifizierten Klimaschutzprojekten nach Scope 1, 2 und 3. Die gesamte „Erlebnis-Brauerei“ mit angeschlossenem Bier-Park kann jederzeit besichtigt werden – auch alle Produktionsräume – denn Transparenz ist ein Herzensanliegen.
