Entdecke spannende und abwechslungsreiche Veranstaltungen mit der Veranstaltungsreihe Querbeet der Energieversorgung Mittelrhein AG (evm).
Am 09. April trifft „Produzentenlegende“ und Ehrenpreisträger des Deutschen Comedy Preises Ralf Günther auf Bestseller-Autor Tommy Jaud. Interview, Lesung, Geschichte(n), Komikbuch, Premiere – alles in einer Veranstaltung. Klingt komisch, ist auch so. Zusätzlich liest Tommy Jaud neue Gute Laune-Stories aus seinem Buch „Man müsste mal“.
Am 18. April läuten wir den Frühling ein! In Detlev Ueters Kochkurs mit frischen Kräutern, Bärlauch und Spargel zeigt er euch, wie viele Variationen und Möglichkeiten es hier gibt, mit einem kreativen Menü mit vielen kleinen Speisen. Die verarbeiteten Produkte kommen alle aus dem regionalem Umfeld – so fallen lange Transportwege weg und die regionalen Landwirte werden unterstützt.
Eine Führung durch die verwinkelte, historische Altstadt Cochems könnt ihr am 25. April erleben. Der Rundgang führt über das Kapuzinerkloster, die Obergasse und den Burgfrieden nach Sehl. Hier, im Weingut Bach angekommen, werdet ihr im Innenhof mit einem Glas Wein begrüßt bevor der über 100 Jahre alte Gewölbekeller besichtigt wird. Hier lagern die alten Eichenfässer, in denen auch heute noch der Wein auf traditionelle Art und Weise reift. Danach geht es zur Besichtigung der Kelterstation und des großen Flaschenlagers, wo die Weinflaschen bis zu einer Höhe von 3 Meter gestapelt werden. Zum Abschluss kommt dann der genüssliche Teil – bei einer deftige Winzervesper mit Schmalz, Käse, Sülze und Schinken werden die Weine des Weingut Bach verköstigt.
Am 16. Mai erfahrt ihr von Detlev Ueter alles über die verschiedenen Zubereitungsmethoden und Rezeptideen rund um Krusten- und Schalentiere und zaubert gemeinsam aus den Meeresdelikatessen ein köstliches Menü.
Bei der Wanderung am 18. Mai durch das Arboretum des Forstamts Neuhäusel mit Kräuterpädagogin Diana Kaiser finden insbesondere die Jungen Anbindung zur Natur und tauchen über alte Kräutermärchen spielerisch in die Welt der Signaturenlehre ein. Hier könnt ihr Wald, Wiese und Gärten mit allen Sinnen neu entdecken. Auch bei der Stärkung zwischendrin spielen Kräuter eine entscheidende Rolle. Beim gemeinsamen Picknick könnt ihr leckere Kreationen mit heimischen Kräutern, wie Brennnessel-Butter, Blüten-Butter oder Wildkräuter-Dipp genießen.
Dass auch Kinder schon kleine Küchenchefs sein können, können diese am 21. Mai im evm Kochstudio unter Beweis stellen. Nach dem Motto „Learning by doing“ ist der Kochkurs für Kinder etwas für fleißige Helferinnen und Helfer. Ganz ohne Vorkenntnisse, aber dafür mit gesundem Appetit evm // QUERBEET – PM Next (Stand 15.03.2024) Seite von 2 3 und reichlich Neugier auf spannende Experimente in der Küche sind die Kleinen beim Kochkurs für Kinder richtig.
Zur Sommersonnenwende am 21. Juni werden die Pforten zur evm-Hauptverwaltung geöffnet. Direkt an der Mosel, auf einer gemütlichen Wiese an einem großen Teich lässt Josh Hallfell, auch bekannt als „Shape of Pop“, bekannte Pop- und Rocksongs modern und „anders“ klingen. Es muss nicht immer die geschrammelte Akustik-Lagerfeuer-Gitarre sein. Auch elektronische Kläge, die live dargeboten werden, kommen hier zum Einsatz und sorgen für Abwechslung und einen modernen Sound. Dazu erhaltet ihr eine herzhafte Winzerplatte mit oder ohne Fleisch. Die Weinexperten vom Genusszimmer bieten euch eine Auswahl an Weinen an, die perfekt zu einem entspannten Picknick passen. Tickets und weitere Informationen für alle Querbeet-Veranstaltungen gibt es unter www.querbeet.live.
Mit dem evm-Entdecker-Bonus erhalten Kunden und Kundinnen der evm 20% Rabatt.
Wir verlosen 2x 2 Eintrittskarten für die Cochem-Führung am 25. April
